Fettisdagen närmar sig, och ni vet ju vad det innebär! Den traditionella semlan har hängt med länge, men i år tycker vi på Tegazine att det är dags för nya varianter. Tyvärr kan det vara svårt att få tag på den perfekta semlan, men oroa dig inte. Tegazine har testat fem stycken semlor i olika prisklasser och kommer här med utvärderingar för att du ska kunna köpa det bästa av det bästa på fettisdagen!
Look alike-semla med vaniljfyllning
Betyg: 3/5
Finns hos: 7-eleven
Pris: 22 kr
En semla fast inte en semla
- Smakar exakt som en sockrig vaniljmunk, men med grädde.
- Lite väl söt. “Jag skulle nog föredragit en vanlig vaniljmunk framför denna. Däremot är det ett bra alternativ för de som vill äta semla men som inte gillar mandelmassa.”
- Inte en riktig semla och inte så snygg, men ett plus för priset!
Mr cake’s Stora semla
Betyg: 4/5
Finns hos: Mr Cake – Rådmansgatan 12, Stockholm
Pris: 48 kr
Den klassiska
- Det känns att mandelmassan är hemmagjord, len men med små mandelbitar i.
- Bullen var saftig men inte helt färdigjäst, dock smakade den inte speciellt mycket jäst.
- Väldigt fluffig och god grädde
Mr Cake’s Nachosemla
Betyg: 4,5/5
Finns hos: Mr Cake – Rådmansgatan 12, Stockholm
Pris: 57 kr
Roy Fares har plockat isär semlan (!)
- Knapriga semmelnachos med härlig smak av kardemumma.
- Tyvärr en tråkig färg, nachosen kunde kanske ha penslats med ägg för en mer gyllenbrun semmel-färg.
- Bra att man själv kan välja hur mycket mandelmassa och grädde man vill ha.
- Kul att äta och enkel att dela, “sharing is caring.”
Tösses Eclairsemla
Betyg: 4/5
Finns hos: Tössebageriet – Karlavägen 77, Stockholm
Pris: 59 kr
Lyxig semla med inspo från Frankrike (Limited edition)
- Mild, krämig mandelmassa. Perfekt för den som ofta tycker mandelmassan smakar för mycket.
- Grädden faller ut på sidorna när man äter den, men egentligen är den inte mer svåräten än en vanlig semla.
- Fluffig grädde och lite krispig bulle.
- Minus för priset, tyvärr.
Tösses Wienersemla
Betyg: 4/5
Finns hos: Tössebageriet – Karlavägen 77, Stockholm
Pris: 59 kr
Dina två favoriter i en (också limited edition)
- Bullen är spröd och krispig, men ändå saftig.
- Mycket mandelmassa med bitar av mandel, lyxigt.
- Grädden kunde ha varit något fluffigare.
- Ganska dyr, tyvärr.
Av alla goda semlor måste vinnaren ändå vara årets nyhet: Nachosemlan, som tyvärr kostar ganska mycket men den fungerar utmärkt att dela på och blir därför ganska prisvärd ändå! Glöm inte bort att köpa semlor på fettisdagen nu på tisdag, den 13 februari. Och våga byta ut den vanliga, trötta semlan mot nya, spännande varianter!
Skribenter: Elin Åmark & Josefin Rasch